Der Berliner Meisterkoch 2017 “Sebastian Frank“ im Interview, sein Restaurant “Horvath“ und die Formel 2 + 17

Sebastian Frank, Inhaber und Chefkoch seines Zwei-Sterne-Restaurant “Horvath“ in Berlin/Kreuzberg, wurde im September zum Berliner Meisterkoch 2017 gekürt. Hier erkochte er die Formel 2 + 17, das sind bisher 2 Michelin-Sterne und 17 Gault Millau Punkte. Sein Restaurant befindet sich Paul-Lincke-Ufer 44a, 10999 Berlin, direkt im Szeneviertel von Kreuzberg.

Das Restaurant betritt man über einen kleinen Vorgarten, der auch Platz für Gäste an warmen Tagen bietet. Hier sitzt man inmitten des belebten Szenebezirks Kreuzberg mit Blick auf den Landwehrkanal. Der Eingang zum Restaurant ist von Weinranken gesäumt. Im Inneren erwartet den Gast mit holzvertäfelten Wänden und ausreichend Platz, eine warme, aber elegante Atmosphäre.