Küchenchef des Monats

Küchenchef des Monats auf PortalGenussMomente: Björn Swanson aus dem Restaurant “Golvet“ in Berlin.

Björn Swanson

 

Stationen (Auswahl):

– Restaurant “Golvet“ * (heute)

– Restaurant “Fischers Fritz“ (Christian Lohse) ** Berlin

– Weinbar Rutz (Marco Müller) ** Berlin

– Restaurant Facil (Michael Kempf) ** Berlin

– Relais & Chateaux Gutshaus Stolpe